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脂肪が減ると評判のバターコーヒーはダイエットにも効果的!? [グルメ]


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アメリカで注目のバターコーヒーとは??

1日1杯の「バターコーヒー」は脂肪が減り、
ダイエット効果が凄い!と話題になっています。

元々コーヒーにはダイエット効果があるといわれていましたが、
コーヒーにバターを入れて飲む「バターコーヒー」はさらに
ダイエット効果・集中力アップ効果があると注目されました。

いったいどれほどのダイエット効果があったのか?

アメリカでは36kgものダイエットに成功した人もいるそうです。

いやいや、バター入れたらカロリー高くなるでしょっ!!

ふつうはそのように考えます。

もちろん、ただバターを入れただけではそうかもしれません。

しかし、ある特定のバターを入れることでダイエット効果を
期待できるのです。

そのバターとは「グラスフェッドバター」です。

この「グラスフェッドバター」は、牧草飼育の牛からとれた
ミルクでできた無塩バターのみとしています。

普通のバターとは異なっていて、中性脂肪や悪玉コレステロールが
減少するのが最大の特徴です。

さらに、不飽和脂肪酸という良質の脂肪分が多く含まれているため、
エネルギーとして効率よく消費され、体脂肪を増加させない、
血糖値が上昇しにくいというメリットがあります。

このため、「バターコーヒー」を続けることで、

・コレステロールや中性脂肪が減る
・お通じがよくなる
・空腹感を感じない
・集中力が上がる
・減量できる

などの効果を期待できます。

「バターコーヒー」のレシピは次の通り。

■用意するものとレシピ
・良質の豆で淹れたコーヒー:1杯
・グラスフェッドバター:大さじ1杯
・ココナッツオイル:大さじ1杯
以上3つの材料を混ぜるだけで完成です。

バターコーヒーを飲む際は、必ず撹拌して混ぜ合わせます。
撹拌することでバターやオイルが分解され、脂肪をエネルギーに
変換させやすくなるとしています。

グラスフェッドバターを大さじ1加えるますので、カロリーは
約100kcalほどがプラスされます。

ですので、1日の活動を始める朝食に取り入れるのがGood!

朝食代わりに飲むことでお昼まで空腹感がなく、ムダなものを食べて
しまうことがないところもダイエットに貢献しているのかもしれません。

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焼きいもの移動販売で焼きいも買ったら美味しすぎてビックリ! [グルメ]

いも.JPG

お腹周りの増大も気にせず、食欲の秋に素直に感謝して
いたら、管理人のレーダーが焼きいもの移動販売車を探知!

場所は広島市南区の出汐(北)交差点付近。

軽トラックに焼いも機を搭載して、お芋を投入中でした。

「めっちゃ美味しそう~、焼けてますか?」

「めっちゃ美味しいよ~、焼けてるよ」
「見てよ、これ。皮から蜜がにじみでてるよ」

たしかに焼きいもの皮からは蜜がにじみだしています。

「皮ごとたべれるけ~ね」

聞くとこの近辺での営業は木曜日で、15時頃から
数時間だけ営業されているということです。

焼き芋カー.JPG

焼きいもを受け取って車を出すまでの間にも通りかかった
お客さんが焼き芋を買い求めていました。

さっそく車の中でパクつくとビックリ!

まるで皮にお芋の蜜だけを注入したんじゃないかと
思うほどの甘さで、ズシリと重みを感じるお芋には
皮と身の間にすき間なく身が詰まっています。

まさに、「パンパンにつまっている」という表現が
ピッタリ。

お芋の品種によるものなのか、ご主人の焼き方による
ものなのか、今までに食べたことのない焼いもです。

よく見かける光景は、お芋を寝かせて並べていますが、
こちらのお店ではお芋を立てて並べていました。

この辺りに秘訣があるのでしょうか。

2Lサイズを1本はかなり食べごたえが...
美味しかったです[わーい(嬉しい顔)]

さつま芋にはビタミンCが豊富に含まれていて、風邪の
予防やお肌の美容にも効果があるとされています。

また、血液中のコレステロールを減少させる効果もあり、
動脈硬化が気になる中高年の人にもいいようです。

▼木質ペレットで焼くウッドベイカーズさん
の「焼いもグリル」も面白いですよ
http://pellet-bbq.com/yakiimo.html

▼関連記事
焼いも屋で独立開業する(衝撃動画あり)

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斎藤精肉店の肉コロッケはギバちゃんも大好き! [グルメ]

斎藤コロッケ.gif
出典:http://akitafan.com.tw/

自宅に常備しておきたい取り寄せ"ごちそうコロッケ"
第8弾は柳葉敏郎さんも大好きな斎藤精肉店さんの
肉コロッケです!

斎藤精肉店さんの肉コロッケは、秋田県大仙市で
「ギバちゃんコロッケ」として親しまれている。

こちらのコロッケを俳優の柳葉敏郎さんが大好きな
ため、このような呼ばれ方をしているようです。

創業80年。
代々受け継いだ味とこだわりの原料を守り続ける。

国産の豚肉は惜しげもなくたっぷりと使われ、
ていねいに1個ずつ手作りされています。

▼斎藤精肉店
http://www.saitoseinikuten0298.com/

>>西郷亭 北海道男爵コロッケ
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>>"神戸森谷のコロッケ"60年変わらぬ味はクセになる!
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西郷亭 北海道男爵コロッケ [グルメ]

北海道男爵コロッケ.jpg

自宅に常備しておきたい取り寄せ"ごちそうコロッケ"
第7弾はコロッケ専門店西郷亭さんの北海道男爵
コロッケです!

美味しいじゃがいもを求めて、北海道をくまなく
行脚し、名だたる産地を15箇所ピックアップ。
でんぷん質14%以上最高のものだけをセレクトして
使っています。

また、牛肉は牛脂がひと肌でとろけるほどの上等な
牛を使い愛情込めて手作りされています。

▼コロッケ専門店西郷亭
http://www.saigoutei.co.jp/

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若美家 伊勢えびクリームコロッケはフルコース出身! [グルメ]

伊勢えびクリームコロッケ.jpg

自宅に常備しておきたい取り寄せ"ごちそうコロッケ"
第6弾は「若ちゃんコロッケ」こと若美家 さんの
伊勢えびクリームコロッケです!

伊勢えびクリームコロッケは、地元伊勢志摩で水揚げ
された伊勢えびをふんだんに使用。

漁期にまとめ買いして速やかに冷凍保存しているため、
シーズンを問わず伊勢志摩の海の幸をいつでも楽しむ
ことができるようになっています。

この伊勢えびの身をペースト状にしたものに殻とミソを
焼いた粉末を混ぜ合わせ、香ばしくまろやかな風味に
仕上げたとても贅沢な伊勢えびクリームコロッケです。

それもそのはず[ひらめき]

旅館で提供する伊勢えびのフルコースの一品が人気を
博していたので、持ち帰り店で販売を始めたという
まさに逸品なんです!

▼若ちゃんコロッケの美味しい揚げ方を見る
http://www.ise-ebi.jp/

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